- 600 g de cerises
- 100 g de farine
- 4 oeufs
- 20 cl de lait
- 60 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 40 g de beurre
- Lavez et dénoyautez les cerises.
- Faites fondre le beurre au micro-ondes.
- Préchauffez le four à 210°C.
- Versez la farine, les sucres, le lait et les oeufs dans le bol du Thermomix et mixez 30 secondes à vitesse 5.
- Placez les cerises dans un moule en silicone et versez la préparation crémeuse sur le dessus.
- Enfournez pendant 10 minutes puis 20 minutes à 180°C.
- Laissez tièdir à la sortie du four et dégustez.
