Bavette Marinée au Lait de Coco
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 | 15 Min | 25 | 2 Portions |
Ingrédients:
- 2 bavettes de boeuf (environ 400g chaque)*
Marinade
- 2 c à soupe d’huile
- 2 c à soupe de pâte de cari rouge
- 1 c à soupe de citronnelle hachée**
- 1 bte de lait de coco
- 4 c à soupe de beurre d’arachide
- 4 c à soupe de sirop d’érable
- Poivre
Instructions:
- Bien mélanger les ingrédients de la marinade.
- Déposer les bavettes dans la marinade (dans un sac ziploc).
- Laisser reposer 4-6 heures au réfrigérateur.
- Préchauffer le BBQ.
- Bien égoutter la bavette et la déposer sur le BBQ.
- Cuire selon vos goût.