- 2 c. à table (30 ml) de fécule de maïs
- 1/2 tasse (125 ml) de sucre, de miel ou de sirop d’agave
- 3 c. à table ( 45 ml) de cacao non sucré
- 1 c. à thé (5 ml) d’extrait de vanille
- 2 tasses (500 ml) de boisson de soya ou aux amandes Silk Vanille ou non sucrée
- Pincée de sel
Combiner tous les ingrédients dans une casserole à feu moyen.
Cuire en remuant constamment jusqu’à épaississement, de 3 à 5 minutes.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Verser dans un moule à bâtonnets glacés et déposer au congélateur pour faire durcir, environ 4 heures.
