Crêpe Mince
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 5 | 2 à 3 min. | 7 à 8 min. | 4 portions |
Ingrédients:
- 1 tasse farine
- 1 c. à soupe sucre
- 1/4 c. à thé sel
- 2 gros oeufs
- 1 1/2 tasse lait
- 2 c. à thé essence de vanille
- 1 c. à soupe beurre fondu
Instructions:
- Mélanger la farine, le sucre et le sel.
- Ajouter les oeufs et le lait, puis mélanger avec un fouet.
- Ajouter la vanille et le beurre fondu, puis mélanger le tout.
- Faire cuire dans une poêle chaude avec un peu d’huile.
- Servir avec du sirop d’érable.