Nachos au Bacon et Fromage en Grain
PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
---|---|---|---|
15 | 10 | 25 | 4 à 6 portions |
Ingrédients:
- 2 tranches de bacon
- 1 cuillère à table de beurre
- 1 cuillère à table d’huile d’olive
- 1.5 cuillère à table d’oignon tranché
- 1.5 cuillère à table de piment rouge
- 4 tomates cerises tranchées en dés
- Sac de chips, style tostitos épicé
- Piment de cayenne, sel, poivre
- Fromage mexicain râpé
- Fromage en grains
Garniture optionnelle
- Crème sure légère
- Sauce salsa maison
- Ciboulette
- Piment jalapeno
Instructions:
- Faites cuire le bacon et coupé le en petites tranches.
- Dans une poêle, faites chauffer le beurre et/ou l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajoutez les oignons, les piments et les tomates. Faire sauter.
- Mettre le four à broil.
- Placez votre mélange sur des petites chips tostitos épicées, ajoutez le fromage mexicain râpé et faire gratinée
- Ajoutez votre garniture et le fromage en grains sur les nachos.
- Servir