- 90 g de beurre
- 170 g de chocolat noir
- 25 g de cacao amer
- 100 g de farine Farin’up
- 1/4 de cuillère à café de levure
- 2 oeufs
- 150 g de sucre
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille liquide
- 50 g de pépites de chocolat blanc Weiss
- Faire fondre le chocolat noir avec le beurre, au micro ondes.
- Dans un saladier, fouetter le sucre avec les œufs et la vanille liquide.
- Ajouter le chocolat et le beurre fondu et bien mélanger.
- Incorporer la farine, la levure, le chocolat amer, ainsi que les pépites de chocolat blanc. Mélanger.
- Verser dans un moule en silicone (préalablement mouillé).
- Mettre au four pendant 20 minutes à 180°C.
- Attendre que le brownie refroidisse avant de le démouler … et de se régaler !!!
