Mousse à la Fraise
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 20 | 2h00 au frigo | 2h20 | 4 |
Ingrédients:
- 1 barquette de fraises fraîches
- 1 pot de crème liquide 200 ml
- 20 g de sucre glace
Instructions:
- Lavez et équeutez les fraises.
- Découpez-les en petits morceaux et écrasez-les dans un grand bol.
- Dans un saladier, mettez la crème liquide et le sucre glace, fouettez le tout en faisant mousser, mélangez la purée de fraises et la mousse et versez dans des petites coupes à dessert.
- Placez au frais, au moins 1 h 30 avant de servir.