Crackers à la Truite Fumée
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 Min | Sans cuisson | 15 Min | 4 Personnes |
Ingrédients:
• 12 crackers nature
• 4 tranches de truite fumée
• 2 pommes vertes
• 2 brins d’aneth
• 2 cuil. à soupe de mayonnaise
• 1 cuil. à café de crème épaisse
• Poivre
Instructions:
1. Détaillez la truite fumée en lamelles. Lavez les pommes et sans les peler, coupez-les en tranches fines.
2. Mélangez la mayonnaise avec la crème. Etalez un peu de cette sauce sur chaque cracker.
3. Répartissez les tanches de pomme et les lamelles de truite en les alternant. Parsemez d’aneth ciselé et poivrez. Servez rapidement, afin que les crackers restent bien croquants.