Un Bon Gigot D'Agneau de Pâques
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| n/d | 1h30 | n/d | 4 Personnes |
Ingrédients:
1 gigot d’agneau
3-4 cuillères à soupe de moutarde
Thym
Romarin
Serpolet
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
3-4 gousses d’ail
Instructions:
- Mélangez dans un bol la moutarde, l’huile d’olive, le thym, le romarin, le serpolet, le sel et le poivre.
- Piquez le gigot d’ail.
- A l’aide d’un pinceau, badigeonnez le gigot avec la préparation au bol.
- Mettez le gigot dans un plat allant au four. Enfournez pendant 1 h à 210°C (thermostat 7).
- Au bout de 30 mn retourner le gigot.