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Gâteau Hyper Léger Chocolat & Fromage Blanc (sans beurre)

CUISSON
30 Min

Ingrédients:

Ingredients:

  • 200g de chocolat noir pâtissier
  • 250g de fromage blanc 0%
  • 30g de fécule de pomme de terre
  • 40g de farine
  • 3 oeufs
  • 80g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de poudre de noisette

Instructions:

La preparation:

  • Faire fondre le chocolat noir cassé au bain marie.
  • Ajouter le sucre et la fécule de pomme de terre. Bien mélanger
  • Ajouter les oeufs un par un et bien mélanger.
  • Incorporer le fromage blanc, la poudre de noisette et la farine.
  • Mettre une pincée de sel.
  • Tapisser un moule rectangulaire de papier sulfurisé et verser la préparation dedans.
  • Enfourner 30 minutes à 200°c.
  • Laisser refroidir avant de démouler et découper en carré.