Gâteau Choco-Banane

• 2 œufs
• 150g de sucre
• 200g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 100g de chocolat noir
• 130g de beurre
• 1 c.à café d’arome de vanille
• 1 banane coupée en petits morceaux
• cacao en poudre

Préparation ( préchauffer le four à 180 )

• Mélanger à l’aide d’un fouet les œufs et le sucre dans un saladier;travaillez le tout jusqu’à ce que le mélange blanchisse;
• faite fondre le beurre et le chocolat au bain marie;laisser refroidir.
• Incorporer le chocolat et le beurre fondus au mélange œufs et sucre;ajouter la farine;la levure et la vanille;bien mélanger le tout.
• Incorporer les morceaux de la banane à la pâte;mélanger et verser dans un moule à manquer ou des petits moules et faire cuir pendant 30 minutes.les saupoudrer de cacao en poudre.