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Carrés Tarte au Sucre

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
10 min. 50 min. 1h n/d

Ingrédients:

Base

  • 3/4 tasse de beurre ramolli
  • 1 1/4 tasse de farine
  • 1/4 tasse de cassonade

Garniture

  • 3 tasse de cassonade
  • 2 tasses de lait évaporé (style Carnation)
  • 4 c. à soupe de farine
  • 2 oeufs
  • 1 c. à thé de vanille

Instructions:

Mélanger les ingrédients de base et aplatir dans un moule de 9 pouces.

Cuire 15 à 20 minutes à 350°f.

Bien mélanger les ingrédients de la garniture (idéalement au mélangeur). Verser sur la base de biscuit.

Cuire au four à 400°f pendant 10 minutes, puis baisser la température à 300°f pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le centre ne fasse plus de bulles.