Carrés Tarte au Sucre

Base

• 3/4 tasse de beurre ramolli
• 1 1/4 tasse de farine
• 1/4 tasse de cassonade

Garniture

• 3 tasse de cassonade
• 2 tasses de lait évaporé (style Carnation)
• 4 c. à soupe de farine
• 2 oeufs
• 1 c. à thé de vanille

Mélanger les ingrédients de base et aplatir dans un moule de 9 pouces.

Cuire 15 à 20 minutes à 350°f.

Bien mélanger les ingrédients de la garniture (idéalement au mélangeur). Verser sur la base de biscuit.

Cuire au four à 400°f pendant 10 minutes, puis baisser la température à 300°f pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le centre ne fasse plus de bulles.