Rouleaux de Printemps au Canard Laqué Express
PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
---|---|---|---|
15 Min | n/d | n/d | 2 Personnes |
Ingrédients:
PS: Vous pouvez y rajouter les légumes que vous préférer.
EX: Carottes, céleri, piment vert,
Instructions:
- 1. Mettre les galettes de riz sur un linge humide et les recouvrir d’un autre linge humide. Attendre 2 à 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient ramollies.
- 2. Fabriquer un rouleau en plaçant tous les ingrédients au bord de chaque galette en commençant par quelques feuilles de coriandre ou de menthe. Rabattre chaque côté et rouler serré.
- 3. Au moment de déguster, tremper le rouleau dans une mayonnaise japonaise de type Wafu (disponible dans le commerce).