Fudge aux Cerises et Amandes

• 300 grammes de pepites de chocolat mi-sucré
• 300 ml de lait condensé Eagles brand au chocolat
• 100 grammes d’amandes entières
• 100 grammes de cerise séchée

1. Dans un bain marie faire fondre doucement le chocolat

2. Lorsque le chocolat est bien fondu retirer le plat du feu ajouter le lait et bien mélanger

3. Faire griller vos amandes pour faire ressortir la saveur et ajouter au mélange au chocolat avec les cerises

4. Verser dans un moule bien beurré et laisser refroidir