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Barres au Chocolat et au Caramel Écossais

Barres au Chocolat et au Caramel Écossais

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
5 min. 20-25 25-30 48 barres

Ingrédients:

  • Céréales Rice Krispies*
  • Céréales Crispix* Krispies*
  • 125 mL ou 1/2 tasse brisures de chocolat
  • 125 mL ou 1/2 tasse brisures de caramel écossais
  • 75 mL ou 1/3 tasse margarine ou beurre
  • 300 g ou 42 grosses guimauves

Instructions:

1. Préchauffer le four à 120 °C (250 °F).

2. Dans un grand bol allant au micro-ondes, faire chauffer les guimauves et la margarine à HAUTE intensité [100 %] pendant 2 minutes, en remuant après 1 minute. Remuer jusqu’à ce que les guimauves soient fondues.

3. Ajouter les céréales et les brisures à ce mélange et remuer afin de bien enrober les céréales. Presser le mélange dans un moule beurré de 3,5 L (13 x 9 po).
Faire cuire au four de 20 à 25 minutes. Laisser refroidir sur une clayette. Couper en barres, en carrés ou en losanges.

Notes

Bon appétit!