- Tortellinis au fromage
1 paquet de 350 g - Sauce rosée
375 ml (1 1/2 tasse) - Roquette
250 ml (1 tasse) - Jambon tranché
75 g (2 1/2 oz), coupées en morceaux - Basilic frais
1 bouquet
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les tortellinis al dente. Égoutter.
Pendant ce temps, chauffer la sauce rosée à feu moyen jusqu’aux premiers frémissements dans une autre casserole.
Incorporer la roquette et le jambon. Réchauffer de 1 à 2 minutes en remuant.
Incorporer les tortellinis et les feuilles de basilic. Réchauffer de 1 à 2 minutes en remuant.
