Brushettas
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| n/d | n/d | n/d | n/d |
Ingrédients:
2 tomates coupées en cubes
1 petit oignon coupé en cubes
2 gousses d’ail
1 à 2 cuil. table de persil frais haché
1 à 2 cuil. à table de basilic frais haché
sel et poivre au goût
1 à 2 cuil. à table huile olive
Baguette de pain
Fromage râpé
Instructions:
Étapes:
La veille
Mélanger ensemble tous les ingrédients sauf le pain et fromage, faire mariner 1 journée.
Le lendemain
Trancher le pain baguette et faire griller au four des 2 côtés.
Étaler la préparation de tomates sur le pain, garnir de fromage.
Faire gratiner au four à “Broil” quelques minutes.