Côtes Levées Style St-Hubert
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 45 Min Bouillir | 1 Heure + Mariner 2 Heures | 3 h45 | n/d |
Ingrédients:
Côtes levées (quantité selon le nombre de personnes)
1/2 tasse (125 g) de sauce chili
1/2 tasse (125 g) de sauce chili
1/3 tasse (85 g) de vinaigre
1/2 tasse (100 g) de cassonade
2 gousses d’ail
2 cuil. à table (30 g) de sauce soya
Sel et poivre au goût
2 petits pots pour bébés (2x 128 ml) Heinz aux abricots
2 petits pots pour bébés (2x 128 ml) Heinz aux abricots
Instructions:
Bouillir les côtes levées dans l’eau environ 45 minutes.
Mélanger le reste des ingrédients.
Mélanger le reste des ingrédients.
Faire mariner les côtes levées dans cette marinade environ 2 heures.
Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 1 heure ou BBQ jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.