Poulet Rôti à L'Érable et à la Moutarde

ce qu’il vous faut

ce qu’il faut faire

• Chauffer le four à 400 ºF.

• Battre au fouet le sirop, la vinaigrette, le romarin et la moutarde jusqu’à homogénéité. Réserver la moitié du mélange.

• Mettre les cuisses de poulet, en une seule couche, sur la moitié d’une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé; étaler les légumes sur l’autre moitié de la plaque. Badigeonner le poulet du reste du mélange de sirop; badigeonner les légumes de tartinade Miracle Whip.

• Cuire 30 min. Retourner les légumes. Poursuivre la cuisson du poulet et des légumes de 30 à 40 min ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit (170 ºF), en badigeonnant le poulet de temps à autre du mélange de sirop réservé.

*Faite d’un mélange d’huiles, y compris de l’huile d’olive, de l’huile de canola et de l’huile de soja.