Oignons frits croustillants
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 5 Min | 10 Min | 15 Min | 4 Portions |
Ingrédients:
- 1 oignon blanc
- 1/4 tasse de farine tout usage
- 2 c. à thé de poivre de Cayenne
- Une pincée de sel
- Huile à frire
Instructions:
- Peler l’oignon et le couper en rondelles fines.
- Combiner les ingrédients secs et y passer les rondelles d’oignon pour les couvrir de panure légère. Chauffer l’huile à 375°F (190°C) et y faire frire les rondelles d’oignons jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Servir.