Muffins aux Myrtilles
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 | 25 | 35 | 12 muffins |
Ingrédients:
- 250 g de farine
- 125 g de cassonade
- 100 g de beurre
- 100 g de myrtilles (surgelées)
- 25 cl de lait
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- Sel
Instructions:
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez la farine, la cassonade, la levure et une pincée de sel. Battez les œufs avec le beurre préalablement fondu et le lait.
- Mélangez les deux préparations et ajoutez les myrtilles.
- Répartissez dans 12 moules à muffins et faites cuire pendant 25 minutes. Laissez tiédir 5 minutes et démoulez.