- 1 tasse (250 ml) de poulet cuit
- 1 pincée de feuilles de persil frais, haché
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de ciboulette fraîche
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce style mayonnaise ½ moins de gras Hellmann’s
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de fromage parmesan
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de câpres, hachés finement
- 1 citron
- 1 pincée de flocons de chili
- 2 tranches de pain de seigle, grillées et beurrées
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol avec la mayonnaise Hellmann’s et servir entre deux pain de seigle.
- Ajouter sel et poivre, au goût.
