Salsa aux Tomates Fraîches
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 | Aucune | 10 | 1 1/2 t (375 ml) de salsa |
Ingrédients:
- 2 tomates rouges, épépinées et hachées
- 2 oignons verts hachés finement
- 2 c. à tab (30 ml) d’huile d’olive
- 3 c. à tab (45 ml) de coriandre fraîche, hachée finement
Instructions:
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Laisser reposer à la température ambiante jusqu’au moment de servir.
(Vous pouvez préparer la salsa à l’avance et la couvrir. Elle se conservera jusqu’à 1 heure à la température ambiante ou jusqu’à 2 jours au réfrigérateur.)