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Key Lime Pie - Tarte à la Lime avec 5 ingrédients

Un classique Californien très apprécié en été! Avec cette recette de Caroyln Richard de Tornade Rousse, avec 5 ingrédients et en 5 minutes votre tarte sera au four!

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT

Ingrédients:

  • 2 conserves de lait condensé style Eagle Brand
  • 1/2 tasse de crème sûre
  • 3/4 de tasse de jus de lime fraichement pressé
  • le zeste de deux limes régulières ou 4 limes des Keys (elles sont plus petites que les régulières mais pas disponibles partout)
  • 1 croûte à tarte Graham déjà préparée  (ou faites la vous-même avec 1 tasse ½ de chapelure Graham, 1/3 de tasse de sucre et 6 cu. à table de beurre fondu. Tout mélanger dans un bol, façonner dans une assiette à tarte et cuire pendant 10 mins à 375 °F.  Laisser refroidir. )

Instructions:

  1. Préchauffer le four à 350 °F
  2. Dans un grand bol, bien mélanger le lait condensé, la crème sûre, le jus de lime et le zeste.
  3. Verser dans la croûte et cuire au four pendant 10 à 12 minutes.
  4. Laisser refroidir et servir avec de la crème glacée vanille ou crème fouettée et décorer avec une tranche ou du zeste de lime.