Sandwich Déjeuner Oeuf, Prosciutto et Fromage Brie
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 5 | 10 | 15 | 1 |
Ingrédients:
- 2 tranches de pain miche
- 2 tranches minces de prosciutto
- 1 oeuf
- 3 tranches de fromage brie
- 3 tranches de tomate
- Salade roquette
- Mayonnaise
- Beurre
- Sel et poivre
Instructions:
- Dans une poêle, cuire les tranches de prosciutto jusqu’à ce qu’elles soient un peu croustillantes. Réserver.
- Beurrer les tranches de pain sur les deux côtés.
- Dans la même poêle, griller les tranches de pain des deux côtés. Réserver.
- Cuire l’oeuf miroir.
- Ajouter les tranches de fromage brie sur l’oeuf.
- Badigeonner de mayonnaise l’une des tranche de pain.
- Ajouter les tranches de tomate.
- Déposer l’oeuf avec le fromage. Saler et poivrer.
- Terminer avec les tranches de prosciutto et de la roquette.
Visionnez la vidéo ci-dessous au besoin. Bon appétit!