Muffins au Sirop d'Érable

• 1/4 tasse de Beurre fondu
• 1/4 tasse de Sucre
• 1 c. à thé de Sel
• 3/4 tasse de Farine tout usage
• 3/4 tasse de Farine de blé entier
• 2 c. à thé de Poudre à pâte
• 3/4 tasse de Flocons d’avoine
• 1/2 tasse de Lait 1%
• 1/2 tasse de Sirop d’érable

• Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre et le sel.
• Dans un autre bol, mélanger la farine tout usage, la farine au blé entier et la poudre à pâte.
• Incorporer le mélange de farines à la préparation au beurre.
• Ajouter les flocons d’avoine et mélanger.
• Dans un autre bol, mélanger le lait et le sirop d’érable.
• Verser le mélange de sirop d’érable sur le mélange de pâte et mélanger.
• Répartir la pâte dans 8 moules à muffins.
• Cuire au four à 350°F (180°C) de 20 à 25 minutes.

Visionnez la vidéo ci-dessous pour vous guider au besoin! Bon appétit!