Biscuits Moelleux aux Pépites de Chocolat Blanc et Smarties

• 1 3/4 tasse de Farine
• 1/2 c. à thé de Bicarbonate de soude
• 1/3 c. à thé de Sel
• 1/3 tasse de Cacao
• 3/4 tasse de Beurre fondu
• 1 tasse de Cassonade
• 2 c. à thé d’extrait de Vanille
• 2 jaunes d’Oeufs
• 3/4 tasse de pépites de Chocolat blanc
• 1/2 tasse de Smarties

• Dans un bol, mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel.
• Dans un autre bol, mélanger la cassonade, les jaunes d’oeufs, l’extrait de vanille et le beurre fondu avec une cuillère en bois.
• Incorporer les ingrédient secs ainsi que les pépites de chocolat blanc et les smarties.
• Bien mélanger.
• Recouvrir une plaque de cuisson avec du papier parchemin.
• À l’aide d’une cuillère à crème glacée ou les mains, former des boules de pâte d’environ 3 c. à soupe.
• Déposer les boules sur la plaque en les espaçant. *Environ 6 boules sur une plaque.
• Cuire au four à 190 °C (375 °F) de 8 à 9 minutes.

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