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Jalapenos Farcis au Fromage et Prosciutto

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
20 min. 30 min. 50 min. 16 morceaux

Ingrédients:

  • 8 piments Jalapenos
  • 12 tasse de Fromage à la crème
  • 1 tasse de fromage Monterey Jack, râpé
  • 3 oignons verts
  • 4 tranches de Prosciutto
  • Chapelure

Instructions:

  • Dans une poêle, cuire les tranches de prosciutto jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
  • Hacher grossièrement les tranches de prosciutto pour en faire de petits morceaux.
  • Hacher 3 oignons verts.
  • Dans un bol, ramollir le fromage à la crème à l’aide d’un batteur électrique. Sinon, laisser le fromage ramollir à la température pièce et le remuer à l’aide d’une cuillère.
  • Mélanger le fromage râpé Monterey jack avec le fromage à la crème.
  • Ajouter les oignons verts et mélanger.
  • Couper les piments jalapenos sur la longueur et vider l’intérieur.
  • Garnir l’intérieur des jalapenos avec le mélange de fromage.
  • Déposer les piments sur une plaque de cuisson.
  • Parsemer les piments de prosciutto et les saupoudrer de chapelure.
  • Cuire au four à 180 °C (350 °F) pendant 30 minutes.
  • Déguster!