RECETTE Circulaire-en-ligne.ca

Omelette Mac & Cheese

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
15 min. 15 min. 30 min. 2 portions

Ingrédients:

  • 500 ml de macaronis cuits
  • 180 ml de fromage râpé de ton choix
  • 125 ml de crème
  • 2 oignons verts
  • 50 ml d’huile de canola
  • 4 oeufs
  • 75 ml de crème 35%
  • Sel, poivre au goût

Instructions:

  • Dans une casserole, porter à ébullition la crème.
  • Ajouter les macaronis cuits, le fromage et mélanger le tout.
  • Assaisonner au besoin.
  • Battre les oeufs avec la crème.
  • Dans un poêlon chauffé à feu mi-fort, verser les oeufs et remuer tranquillement du rebord vers le centre jusqu’à l’obtention d’une omelette.
  • Ajouter une grosse cuillère de macaroni au fromage.
  • Plier l’omelette.
  • Décorer avec l’oignon vert et servir.

Omelette Mac & Cheese 8

Omelette Mac & Cheese 7

Omelette Mac & Cheese 09

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !