Lasagne Ranch au Poulet et au Bacon

• 1/4 tasse de beurre
• 1/4 tasse de farine
• 3 tasses de lait
• 1 tasse de vinaigrette Ranch classique RENÉE’S
• 9 lasagnes, cuites
• 4 tasses de poulet cuit effiloché
• 8 tranches de bacon à faible teneur en sel, cuit, émietté
• 2 tasses de fromage cheddar râpé

• Faire fondre le beurre à feu mi-vif dans une casserole moyenne. Ajouter la farine; battre au fouet jusqu’à homogénéité.
• Cuire 1 min, en remuant.
• Ajouter graduellement le lait, en remuant constamment jusqu’à homogénéité.
• Cuire de 2 à 3 min ou jusqu’à ce que le mélange épaississe, en remuant. Retirer du feu; incorporer la vinaigrette.
• Étaler 1/2 t du mélange de vinaigrette dans un plat de 13 x 9 po vaporisé d’un enduit à cuisson.
• Couvrir du tiers des nouilles, du tiers du poulet, du tiers du bacon, du tiers du fromage et du reste du mélange de vinaigrette.
• Répéter les couches deux fois; couvrir.
• Cuire 30 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud. Retirer la lasagne du four. Laisser reposer 10 min avant de couper et de servir.

BON APPÉTIT !