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Pouding au Caramel et Milles Pattes pour L'halloween

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
15 min. 15 min. 30 min. 4 portions

Ingrédients:

  • 2 tasses de lait
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 3 cuillères à soupe de cassonade
  • 1/4 de cuillère à thé d’extrait de vanille
  • 1/4 de cuillère à thé de sel
  • 3 cuillères à soupe de fécule de maïs

 

Instructions:

  • Dans un chaudron de taille moyenne, combiner le lait, le beurre, la cassonade, la vanille et le sel.
  • Faites chauffer à feu moyen jusqu’à ce que ça soit chaud.
  • Dans un bol de taille moyenne, verser la moitié du mélange de lait et ajouter la fécule de maïs.
  • Fouetter vigoureusement jusqu’à ce que la fécule de maïs soit dissoute.
  • Remettre le liquide avec la fécule dans le chaudron et faites chauffer jusqu’à au point d’ébullition en fouettant.
  • Baisser la température et laisser mijoter pendant 5 minutes en mélangeant fréquemment. Ça va épaissir.
  • Verser dans un bol de servir et laisser refroidir à la température de la pièce.
  • Puis, mettre au réfrigérateur jusqu’à ce que ça soit froid.
  • Servir en ajoutant les milles pattes en plastique pour la déco !

Pouding au Caramel et Milles Pattes pour L'halloween 4

Pouding au Caramel et Milles Pattes pour L'halloween 5

Pouding au Caramel et Milles Pattes pour L'halloween

 

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !