Tartelette à la Citrouille, Caramel et Oeil Saignant pour Halloween

• 12 mini-tartelettes  réfrigérées
• 1 boîte de 15 onces de purée de citrouille
• 2 oeufs
• 1 boîte de 14 onces de lait condensé sucré
• 1 cuillère à soupe d’épices pour tarte à la citrouille
• 1/4 de cuillère à thé de sel de table
• 2 c à s de caramel
• Pâte à bonbon (un surplus de pâte vanille d’un autre recette)
• Brisures de chocolat

• Préchauffer le four à 425°F.
• Cuire la croûte à tarte au four pendant 15 minutes.
• Dans un bol à mélanger, fouetter ensemble la purée de citrouille, le caramel, les épices, le lait condensé, les oeufs et le sel.
• Verser la mixture de citrouille dans de mini-assiette à tarte.
• Mettre les tartelettes 30 min. au frigo.

Oeil

• Ajouter le bonbon + la pépite de chocolat