6 Cocktails d'Halloween Monstrueux
PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
---|---|---|---|
10 | aucune | 10 | Selon la recette |
Ingrédients:
1. Le cocktail de sorcières
Avec sa couleur indigo, ce cocktail est fort attirant! Pour les enfants, on exclut simplement l’alcool.
Ingrédients :
- 1 once de vodka
- 1/2 once de jus de lime
- 2 onces de liqueur de framboise
- 2 onces Sprite
- 1 cuillère à thé (5 g) de paillettes comestibles argentées
- 1 goutte de colorant alimentaire violette
2. La morsure d’araignées
Alcoolisé ou non, ce cocktail dissimule des œufs d’araignée prêts à vous mordre les babines!
Ingrédients :
- du tapioca cuit
- 1 cuillère à thé (5 ml) d’extrait de vanille
- Un mélange à cocktail au choix : sirop de bleuets et limonade ou liqueur de café et vodka, par exemple
- Des glaçons pilés
Voyez les étapes de préparation dans cette vidéo :
3. La cervelle de singe
Une boisson d’Halloween pour adulte, à consommer en shooters… et avec modération!
Ingrédients :
- 10 ml de jus de citron
- 10 ml de vodka
- 10 ml de grenadine
- 10 ml de Baileys
Voyez les étapes de préparation dans cette vidéo :
4. Le punch d’Halloween
Ce bol de punch sera la vedette de votre table horrifiante! Pour les enfants, on omet l’alcool, bien entendu.
Ingrédients :
Pour la main de glace :
- 600 ml d’eau
- 1 gant en latex
- 8 feuilles de gélatine
Pour le sirop de gingembre :
- 100 ml d’eau
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de gingembre frais pelé et émincé
- 1 cuillère à thé de cannelle
- 5 clous de girofle
Pour le punch :
- 2 litres de jus de fruits de couleur foncée (grenade, raisin, bleuet…), bien froid
- 2 litres d’eau pétillante bien fraîche
- 300 ml de rhum ambré ou de vodka (facultatif)
5. Sangria d’automne
- 50 ml de cidre
- 500 ml de vin blanc fruité
- 200 ml de vodka
- 85 ml de liqueur d’agrumes
- 65 ml de sirop au caramel
- 3 pommes
6. La potion de la sorcière verte
Ingrédients :
- 60 ml de poudre de gelée à la lime (Jell-O)
- 250 ml d’eau bouillante
- 60 ml de jus d’ananas
- 60 ml de soda pétillant au gingembre
- des graines de sésame
- des glaçons
- 60 ml de vodka (facultatif)
Instructions:
1. Le cocktail de sorcières
Préparation :
- Dans un grand shaker, verser la vodka, la liqueur de framboise, le jus de lime et les paillettes argentées.
- Secouer pour combiner.
- Verser dans un verre et ajouter le Sprite sur le dessus.
4. Le punch d’Halloween
Préparation :
- Tremper les feuilles de gélatine dans l’eau.
- Porter 600 ml d’eau à ébullition.
- Essorer les feuilles de gélatine et les faire fondre dans l’eau bouillante.
- Verser l’eau dans le gant en latex.
- Nouer le gant et le mettre au congélateur pendant 24 h.
- Couper et peler le gingembre.
- Porter à ébullition 100 ml d’eau avec le sucre.
- Ajouter le gingembre, la cannelle, les clous de girofle et laisser mijoter pendant 15 minutes.
- Filtrer le sirop ainsi obtenu.
- Dans un saladier, mélanger l’eau pétillante, les jus de fruits, le rhum ambré et le sirop de gingembre
- Retirer le gant en latex de la main gelée et mettre la main dans le mélange.
6. La potion de la sorcière verte
Préparation :
- Dans un bol, verser la poudre à la lime et la mélanger à une tasse d’eau bouillante.
- Ajouter le jus d’ananas et le soda pétillant. Mélanger à nouveau et gardez au frais.
- Tremper les bords des verres dans de l’eau, puis dans les graines de sésame.
- Déposer les glaçons et arroser de 60 ml de vodka, si désiré.
- Mélanger et boire la potion!
Notes
TCHIN TCHIN !
La modération a bien meilleur goût !