- 1 1/2 lb demi-poitrines de poulet sans peau et désossées
- 2 c. à t. cumin, moulu
- 1 c. à t. poudre de chili
- 2 tasses salsa avec de gros morceaux douce PACE®
- 12 tortillas de farine (6 po [20 cm]), réchauffées
- Assaisonner le poulet avec le cumin et la poudre de chili. Mettre le poulet dans une mijoteuse de 6 pintes (6 L).
- Verser la salsa sur le poulet.
- Couvrir et faire cuire à feu ÉLEVÉ pendant 4 heures ou jusqu’à ce que le poulet se défasse à la fourchette.
- Déposer le poulet sur une surface de travail. À l’aide de deux fourchettes, effilocher le poulet. Servir le poulet dans les tortillas.
