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Salade de Brocoli, Chou-fleur et... Bacon, Arrosée d'une Savoureuse Vinaigrette au Yogourt Grec

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
15 min. 15 min. 30 min. 2 portions

Ingrédients:

Vinaigrette

  • 3/4 tasse de yogourt grec
  • 1/2 tasse de mayonnaise
  • 1/4 tasse de miel
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 1/4 c. à thé de sel

Salade

  • 4 tasses de brocolis en dés
  • 4 tasses de chou-fleur en dés
  • 8 onces de bacon (environ 8 tranches), cuites et hachées
  • 1 1/4 tasse de fromage cheddar en dés
  • 1/2 tasse d’oignon rouge haché

Instructions:

  • Dans un bol de mélange, fouetter tous les ingrédients de la vinaigrette. Couvrir et réfrigérer.
  • Dans un grand saladier,  ajouter tous les ingrédients de la salade.
  • Au moment de servir, ajouter la vinaigrette.

Notes

BON APPÉTIT !