Salade de Pâtes au Saumon Fumé
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 5 | 10 | 15 | 4 personnes |
Ingrédients:
- 600 g de pâtes tricolores
- 2 tranches de saumon fumé
- 0,5 citron vert
- Ciboulette fraîche
- Poivre
- Sel ou sel fin
Instructions:
- Faire cuire les pâtes et les égoutter. Ajouter une cuillère d’huile d’olive..
- Laisser refroidir à température ambiante. Emincer le saumon en fines bandes..
- Incorporer le saumon dans les pâtes. Saler, poivrer..
- Ajouter de la ciboulette (de préférence fraîche). Ajouter un zeste de citron vert.
- Remuer et servir..