RECETTE Circulaire-en-ligne.ca

Gaufres à L'orange

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
15 min. 5 min. 20 min. 4 portions

Ingrédients:

  • 1 1/2 tasse (210 gr) de farine
  • 2 c. à soupe de sirop d’érable
  • 1 c. à soupe de poudre à pâte (levure chimique)
  • Pincée de sel
  • 2 oeufs
  • 1 c. à thé (cc) de vanille
  • 1 tasse (250 ml) de lait
  • 1/2 tasse (125 ml) de jus d’orange
  • 1/4 tasse (60 gr) de beurre fondu
  • Le zeste d’une orange

Instructions:

  • Mélanger ensemble la farine, le sirop d’érable, la poudre à pâte et le sel.
  • Dans un bol, mélanger les œufs, la vanille, le lait, le jus d’orange, le beurre fondu et le zeste d’orange, en battant.
  • Verser cette préparation sur les ingrédients secs, en brassant jusqu’à ce que la pâte soit tout juste onctueuse.
  • Chauffer le gaufrier. Y verser la pâte pour couvrir la surface de cuisson, cuire environ 5 minutes ou jusqu’à ce que la gaufre soit colorée.

Notes

BON APPÉTIT !