Salade de Légumes avec Oeufs
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 min. | 10 min. | 25 min. | 4 portions |
Ingrédients:
- 4 oeufs
- 2 gros avocats en tranches
- 1 tasse de maïs
- 1 sac de carottes râpées
- 1 concombre
- 1 casseau de champignons
- 1 laitue
- Vinaigrette ranch ou à votre goût
- Sel
- Curcuma
Instructions:
- Laver, couper les légumes.
- Dans un grand bol ajouter tous les ingrédients.
- Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger.
- Assaisonner.
- Garnir de tranches d’oeufs durs au moment de servir et saupoudrer de curcuma.
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !