- 1 (85 g) emballage de morceaux de bacon tout cuit Ready CrispMD Maple Leaf®
- 4 c. à soupe de moutarde de Dijon
- ½ tasse (125 ml) de vinaigre balsamique blanc
- ¼ tasse (60 ml) d’huile végétale ou de pépins de raisins
- 4 c. à soupe (60 ml) de sirop d’érable
- Sel et poivre
- 8 tasses de petits fleurons de brocoli
- ½ tasse de canneberges séchées
- ¼ tasse d’oignon rouge, émincé
- Mélanger dans un petit bol, à l’aide d’un fouet, la moutarde, le vinaigre balsamique blanc, l’huile et le sirop d’érable.
- Assaisonner de sel et de poivre.
- Mélanger le brocoli, le bacon, les canneberges et l’oignon dans un grand bol.
- Verser la vinaigrette sur la salade et remuer pour bien enrober.
