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Croissant Salade de Dinde et Poulet Fumé aux Pommes

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
10 min. aucune 10 min. 1 portions

Ingrédients:

Sandwich:

  • 2 croissants ou autres pains au choix
  • 75 g de poitrines de poulet fumé émincée
  • 75 g de poitrines de dinde cuite émincée
  • laitue iceberg
  • 2 oignons verts
  • ciboulette fraîche
  • 1 pomme

Vinaigrette:

  • 2 cuillères à table de mayonnaise
  • 2 cuillères à table de crème sure
  • 1 cuillère à thé moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à table de jus de citron
  • 1 cuillère à table de sirop de pomme ou de sirop d’érable
  • poivre

Instructions:

  • Couper les charcuteries et la laitue iceberg en lanières fines.
  • Couper les oignons verts en rondelles et hacher la ciboulette finement.
  • Laver et couper la pomme en tranches fines avec la peau.
  • Mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
  • Mélanger ensemble tous les ingrédients sauf la pomme. Assaisonner au goût.
  • Garnir les sandwichs de la salade de charcuteries et de tranches de pomme.

Notes

BON APPÉTIT !