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Chop Suey aux Légumes

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
1515304 portions

Ingrédients:

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile végétale
  • 1 oignon émincé
  • 1 poivron vert
  • 1 sac de mini-carottes
  • 2 patates douces
  • Quelques fèves vertes
  • 250 ml (1 tasse) de germes de soya
  • 1 poivron rouge émincé
  • 1 boite de tomates en dés
  • Sel
  • Persil
  • Oignons déshydratés

Instructions:

  • Dans un wok très chaud, faire colorer l’oignon dans l’huile.
  • Ajouter les autres ingrédients en faisant sauter le tout de temps à autre quelques minutes.
  • Assaisonner au goût.

Chop Suey aux Légumes 1

Chop Suey aux Légumes 2

Chop Suey aux Légumes 4

Chop Suey aux Légumes 3

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !