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Soupe à L'oignon et Champignons

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
1530 à 35 min.45 à 50 min.4 potions

Ingrédients:

  • 250 g de champignons
  • 1 gousse d’ail
  • 3 oignons
  • 1 sachet de soupe à l’oignon
  • 1 tasse d’eau
  • 130 g d’emmental
  • 30 ml d’huile d’olive
  • poivre
  • sel

Instructions:

  • Préchauffer le four à 375 F.
  • Éplucher les oignons. Les couper en 2 puis en rondelles.
  • Couper les champignons en lamelles.
  • Faire chauffer une poêle à feu moyen avec un trait d’huile d’olive et faire revenir les champignons, les oignons pendant 7-8 minutes.
  • Ajouter le sachet de soupe à l’oignon + l’eau.

Soupe à L'oignon et Champignons

  • Cuire le tout à feu doux, en remuant de temps en temps pendant 15 min. Saler et poivrer.
  • Dans des bols allant au four, verser la soupe à l’oignon et champignons.
  • Ajouter du fromage.
  • Mettre au four 15 min.et 5 min. à broil

Soupe à L'oignon et Champignons

Soupe à L'oignon et Champignons 3

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !