Avocats Farcis de Jambon
PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
---|---|---|---|
10 | aucune | 10 | 2 portions |
Ingrédients:
- 1 avocat, sans le noyau
- 1 conserve de jambon, égoutté
- 1 cuillère à soupe de Jalapeno coupé finement
- 1 zucchini
- 1 tomate
- 1/4 de tasse (65 ml) de coriandre fraîche, coupé finement
- 1 cuillère à soupe de jus de lime
- Sel et poivre (au goût)
Instructions:
- Avec une cuillère, retirer un peu d’avocat pour former une sorte de bol.
- Verser dans un bol et bien écraser avec une fourchette.
- Ajouter le jambon, le jalapeno et la coriande. Bien mélanger.
- Verser du jus de lime. Bien mélanger.
- Remplissez les « bols » d’avocat.
- Couper la tomate en tranches.
- Avec l’aide du Coupe Légumes Spirales, couper le zucchini.
- Assaisonner de sel et de poivre.
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !