- 1 lb. crevettes
- 1 c. thé huile de sésame
- 1 c. table vin de riz
- 1 c. table sauce soya
- 1 c. table miel
- 1 c. table graines de sésame
- 2 c. thé cinq-épices
- 3 gousses d’ail, entières, écrasées
- 4 tranches gingembre frais
- Mélanger tous les ingrédients dans un sac refermable style Ziploc et bien mélanger.
- Mariner une trentaine de minutes.
- Préchauffer le grill à feu élevé.
- Huiler le grill. Retirer les crevettes de la marinade et les placer directement sur le grill.
- Cuire 2 minutes par côté jusqu’à ce qu’elles soient rosées.
- Placer la marinade restante dans une petite casserole et porter à ébullition.
- Réduire de moitié et servir sur les crevettes.
