Mambo Ouzo
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 1 | 1 | 2 | 1 portion |
Ingrédients:
- 250 ml (1 tasse) de thé noir
- 1 anis étoilé
- 30 ml (2 c. à soupe) de liqueur d’anis (de type Ouzo)
- 5 ml (1 c. à thé) de sucre
L’ouzo est une boisson alcoolisée anisée grecque fabriquée à base d’alcool neutre mélangé à divers aromates puis distillé et dilué.
Instructions:
- Faire infuser le thé noir. Lorsqu’il est chaud, y plonger l’anis étoilé.
- Mélanger le thé et la liqueur d’anis dans une grande tasse.
- Mettre au micro-onde 1 min avec le sucre, remuer et servir dans un verre élégant.
Notes
TCHIN TCHIN !
La modération a bien meilleur goût !