Gelée à la Vodka
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 15 | 5 min. + 3h00 au frigo | 3h20 | 4 portions |
Ingrédients:
- 1 sachet de gélatine
- 375 ml (1 1/2 tasses) de jus de canneberges
- 85 ml (1/3 tasse) de sucre
- 125 ml (1/2 tasse) de vodka
Instructions:
- Verser le contenu du sachet dans un petit bol, y ajouter la moitié du jus, mélanger et réserver.
- Chauffer l’autre moitié du jus et le sucre dans une casserole.
- Lorsque le mélange est chaud, l’ajouter dans le bol réservé. Bien mélanger.
- Y ajouter la vodka.
- Verser dans des verres et réfrigérer 3 heures.
Notes
TCHIN TCHIN !
La modération a bien meilleur goût !