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Équilibre Restaurant-Traiteur


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Équilibre Restaurant-Traiteur

Restaurant – Traiteur

Équilibre Restaurant-Traiteur

À Propos de Équilibre Restaurant-Traiteur…

Mission

Notre entreprise s’engage à vous faire vivre une expérience unique de service traiteur à Québec. Équilibre boutique traiteur vous propose un service à la clientèle personnalisé afin de fournir des conseils appropriés à vos besoins. Nous veillons à ce que tout soit parfait pour que vous et vos invités soyez fiers de votre choix. Que ce soit pour vos boîtes à lunch en milieu de travail, un mariage ou un dîner entre amis à notre restaurant, vous êtes notre mission.

C’est dans la maison du chef propriétaire que l’aventure commença. Les repas qu’il préparait à sa femme faisaient l’envie de ses collègues de travail. À leur demande, il se mit à leur concocter de savoureux repas. Son charismatique frère, cuisinier méticuleux, se joint à lui et ils mirent au monde Équilibre boutique traiteur. À l’ouverture de la boutique du 303 rue Saint-Paul, convaincu par le projet, leur directeur se joint à eux pour porter main forte et faire rayonner l’entreprise dans la grande région de Québec. Aujourd’hui, c’est une centaine de clients réguliers qui témoignent du succès de ce qui n’était qu’un rêve il y a deux ans.

Riche de leur expérience aux fourneaux des meilleurs restaurants de la ville de Québec (Laurie Raphaël, La Tanière), les deux frères Jobin maîtrisent leur art avec finesse. Sylvain Lortie (Laurie-Raphaël, Savini), directeur et maître d’hôtel dans vos évènements, veille à vous faire vivre une expérience inoubliable. Une brigade de cuisiniers expérimentés et de serveurs passionnés s’ajoutent à ce trio pour vous offrir le meilleur service traiteur à Québec.

Source : Équilibre Restaurant-Traiteur

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