Marché Végétarien

À Propos de Marché Végétarien

Notre mission est d’offrir à notre clientèle des fruits et légumes d’une fraîcheur incomparable et une gamme sélectionnée d’aliments frais, sains et raffinés avec un service courtois et attentionné.

Le Marché Végétarien aspire à devenir la référence au Québec comme détaillant spécialisé dans la vente de produits frais et santé et se donne comme objectif de promouvoir une saine alimentation.

Engagement Vert

Fiers d’appartenir à une entreprise engagée à se distinguer dans son domaine d’activités, la direction et le personnel du « Groupe Épicia » adhèrent aux valeurs qui permettront de réaliser sa mission et sa vision : L’engagement du Marché Végétarien envers l’environnement fait partie de toutes ses activités.

Pour réduire l’utilisation de sacs de plastique et ainsi réduire la production de déchets, des sacs réutilisables sont offerts aux clients.

La majorité de nos produits sont présentés sans contenant ni emballage. Lorsque cela nous est impossible, nous valorisons alors les contenants Bioxo, la première gamme de contenants faits de mousse de polystyrène entièrement oxo-dégradables. Les contenants Bioxo possèdent la particularité de se dégrader à l’intérieur d’un laps de temps de 3 ans, contrairement aux contenants en mousse de polystyrène traditionnelle qui nécessitent plusieurs centaines d’années. Les contenants Bioxo occuperont ainsi considérablement moins de volume dans les sites d’enfouissement et sont considérablement moins nocifs pour l’environnement.

Fruits & Légumes

Chez Marché Végétarien nous sommes fiers de vous offrir les plus beaux fruits et légumes sur le marché! C’est d’ailleurs eux qui sont à l’origine de notre réputation depuis nos touts débuts.

Nos acheteurs s’assurent de toujours acheter des produits de la plus grande qualité possible, comme si vous les choisissiez vous-même! Nous recevons aussi des livraisons de fruits et légumes tous les jours afin de toujours vous offrir ce qu’il y a de plus frais.

En plus de la fraîcheur, nous comptons une variété incroyable de fruits et légumes d’ici et d’ailleurs en magasin, que ce soit des fruits exotiques pour mettre dans vos smoothies ou vos salades de fruits en passant par les légumes pour vos salades, vos sautés ou vos soupes. Vous cherchez des ananas, des oranges sanguines ou des clémentines en saison, des fines herbes fraîches, des choux de bruxelles, des poires japonaises, des pommes de terre grelots, une grande variété de laitues et salades, des échalotes françaises et même des fèves edamame? Vous les trouverez chez Marché Végétarien. Nos conseillers pourront vous informer comment les conserver frais plus longtemps.

Boulangerie

Laissez-vous guider par l’odeur du bon pain frais du jour!

Chez Marché Végétarien, notre boulangerie cuit sur place tous les jours du pain, des muffins
et des viennoiseries des réputés Bridor et Au Pain Doré.

Que vous cherchiez une baguette, une ficelle, un pain aux noix, des croissants au beurre,
des brioches à la cannelle, une miche de pain à la farine intégrale ou des ciabattas,
vous les trouverez chez nous!

Fromages & Charcuteries

Chez Marché Végétarien vous trouverez une très grande variété de fromages et charcuteries d’ici et d’ailleurs!

Sur place, nos experts peuvent vous suggérer des recettes simples et délicieuses qui feront fureur auprès de votre entourage, vous conseiller sur les meilleurs fromages ou charcuteries à utiliser pour une dégustation de vins et fromages, une raclette ou une fondue, une pizza ou même pour un sandwich gourmet.

Nos conseillers peuvent répondre à toutes vos questions ou vous donner de l’information nécessaire pour vous aider à faire de belles découvertes, que vous cherchiez un fromage à pâte ferme, à croûte fleurie ou un fromage de chèvre, un salami piquant, une rosette de Lyon ou un saucisson artisanal, nous avons sûrement de quoi titiller vos papilles. Plusieurs de nos fromages et la plupart de nos charcuteries sont d’ailleurs disponibles à la coupe pour vous permettre de choisir la quantité désirée.

Notre sélection inclut des fromages d’ici, provenant de toutes les régions du Québec, dont plusieurs fromages primés gagnants de médailles au concours Caseus, comme le Zacharie Cloutier, le Bleu d’Élizabeth et le Alfred le Fermier, mais bien plus encore. Que vous cherchiez un fromage bio, au lait cru, de chèvre, de brebis ou même un fromage importé, il y a fort à parier pour que nous l’ayons en magasin. Nous avons même du fromage sans lactose si vous avec une intolérance ou une allergie aux produits laitiers. Côté charcuteries, nous avons de presque tout, incluant du jambon blanc, du salami, du saucisson ou du bacon artisanal, de la mortadelle, des pâtés, des terrines et encore plus. Toujours, une belle place est faite aux produits du terroir québécois.

Laissez-nous vous guider dans le monde merveilleux des fromages et des charcuteries. Nous vous promettons de belles découvertes!

Boucherie & Poissonnerie

Chez Marché Végétarien, nos bouchers et nos poissonniers choisissent pour vous les plus belles pièces de viande et de poisson. Une recette vue à la télé demande une coupe particulière et vous ne la trouvez pas dans nos comptoirs, demandez-la à un de nos bouchers qui se fera un plaisir de vous la préparer. Vous pouvez même appeler à l’avance pour faire préparer vos viandes pour vos prochains BBQ ou fondues. En plus des coupes traditionnelles de bœuf, nous avons aussi plusieurs autres viandes comme le porc, l’agneau, le veau, la volaille et le gibier de même qu’une grande variété de poissons tels que le saumon, la truite, la sole, le pangasus, la morue et le thon, ainsi que des fruits de mer frais en saison comme les pétoncles, les crevettes de Matane, les pattes de crabes et du homard du Québec. N’hésitez pas à demander à nos bouchers et nos poissonniers de vous ficeler un rôti de porc, de vous préparer un carré d’agneau ou de vous mariner des côtes levées, car nous sommes là pour vous faciliter la vie. C’est pourquoi nous vous préparons aussi chaque jour des viandes marinées, idéales pour les sautés ou le BBQ et même de délicieuses viandes farcies que vous n’avez qu’à mettre au four.

Traiteur

Vous avez besoin d’aide pour organiser votre repas de famille, votre réunion d’affaire ou une fête d’anniversaire? Le Jardin Mobile vous propose un menu délicieux pour vous faciliter la vie et pour régaler vos convives.

Parcourez ici toute la variété de notre offre et passez nous voir en succursale ou appelez-nous pour passer une commande.

Consulter le Menu Traiteur

Liens Officiels

Pour retrouver les dernières mises à jour sur Marché Végétarien, n'hésitez pas à consulter les Sites et Réseaux Sociaux Officiels.

Annuaire Marché Végétarien

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