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Bistro Talea


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Bistro Talea

Bistro Talea en Ligne

À Propos de Bistro Talea…

Le Talea, c’est le rêve de deux frères ayant grandi dans une ferme. L’idée était d’ouvrir un endroit réunissant bonne bouffe, bonne musique et une ambiance conviviale entre amis.

Le Talea vous propose donc de déguster des produits du terroir québécois sous forme de planches. Pour agrémenter le menu, nous vous offrons une sélection de vins réguliers et d’importations privées, ainsi qu’une grande variété de cocktails.

Provenance de nos délicatesses

Nos produits de charcuterie proviennent de la Charcuterie W.E. Begin à Québec et des Cochons Tous Rond des Iles de la Madeleine. La terrine est faite maison.

Notre saumon sauvage fumé est un produit des Fumoirs Du Nord et le reste des produits de la mer proviennent des Frères Atkins en Haute-Gaspésie.

Nos fromages sont tous de la région du Québec. La liste détaillée de notre sélection de la semaine est affichée sur nos tableaux noirs.

Tous les accompagnements qui agrémentent nos mets fins sont réalisés par l’équipe de cuisine du Talea.

Source : Bistro Talea

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